Kiwi vert

Au cœur du Pays de l’Adour, entre Pau et Bayonne, le kiwi de l’Adour a fait son apparition il y a une quarantaine d’années. Sa saveur fruitée et légèrement acidulée lui ont valu d’obtenir le Label rouge en 1992 et une Indication géographique protégée (IGP) en 2009.
Peu calorique, le kiwi est riche en vitamines mais également en minéraux et oligoéléments. Le potassium est l’un des premiers minéraux contenus en grande quantité dans ce fruit d’hiver.
 
1 Kiwi vert origine france catégorie 1