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Le litchi est un fruit délicat et délicieux, apprécié pour saveur sucrée et juteuse. Cultivé avec soin sur l'île de launion, au pied du Piton de Fournaise, il offre un véritable trésor gustatif. Sa saison très courte, qui se déroule uniquement en décembre, fait de dégustation un moment unique à savourer. Ne manquez pas l'occasion de goûter à ce délice éphémère !
Le raisin Aledo, connu sous le nom de « raisin des fêtes » en, est un incontournable du Nouvel An. Il est traditionnellement dégusté lors des 12 coups de minuit, symbolisant une bouchée porte-bonheur pour chaque mois à venir. Profitez de cette délicieuse tradition pour célébrer la nouvelle année avec et espoir !
À maturité, le fruit du poirier "Comice" se révèle volumineux et arbore une pel jaune paille, assez épaisse. Sa pulpe, blanche est fondante et délicatement parfumée. En altitude, une face rosée,ommée « blush », apparaît, résultat de la différence de température entre le et la nuit. De plus, les poires cultivées en altitude présentent souvent un épiderme plus clair et moins gris, enrichissant ainsi leur charme visuel.
L'hiver et le froid est enfin arrivé, et avec lui la délicieuse saison des courges. C'est le moment idéal pour vous lancer dans la préparation de savoureuses soupes maison. Qu'il s'agisse de potiron, de buttern ou de courge spaghetti, laissez cours à votre créativité et réchauffez vos soirées avec ces plats réconfortants. Profitez de cette belle saison pourer les save de l'automne !
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En tant que professionnel des fruits et légumes, nous regorgeons du sol au plafond de toutes sortes de produits. Nous soutenons les petits producteurs et les producteurs locaux en offrant une large sélection de leurs fruits et légumes adaptés à vos besoins.
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